随着中国经济的不断增长，餐饮业也随之"发展起来。与此同时，许多餐厅、餐厅、厨房、大型酒店等餐饮油水分离已成为餐饮业主头疼的问题。为了解决这些问题，很多地方开始使用湖南餐饮油水分离器，因为专业的餐饮油水分离器可以大大方便业主处理。
如何选择湖南餐饮油水分离器:
1.地下埋藏类型条件:有地下埋藏空间。位置:尽可能设置在排水支管的开头。特点:不占用使用空间，不影响步行和交通
2.吊装方式:地面预留二层及以上安装孔
3.床型条件:没有地下空间，但有地面的地方。位置:排水支管前方，与洗碗机、炉灶或地下水位直接连接
4.大规模条件:可采用地下埋设和床上布置。位置:排水支管末端。特点:可在施工现场现场组装，可用于高层地下清水箱、集水池，提高污水质量，延长潜水泵的使用寿命。
湖南餐饮油水分离器内部结构
那么如何保养餐饮的油水分离器呢?湖南餐饮油水分离器保养说明:
1.定期检查设备电气控制部分是否工作正常，绝缘性能是否正常
2.每月至少清洗油水分离器一次，清洗后用清水注满油水分离器
3.定期用热水清洗过滤器，清除进水滤网上的杂物
4.对于自动格栅机设备，在使用前应检查自动格栅机上是否有影响工作的杂物
5.每天关闭电源，清洗油水分离器和除渣器，保持水流畅通
6.在动物油废水排放较多的地方，应打开排水阀，将部分水抽干，然后用勺子将油箱内的废油清理干净
7.定期检查箱内充气管是否充气均匀。如果曝气不均匀，检查曝气管道是否漏水或堵塞
8.定期清洗箱底的污泥及不能排出的残渣
9.设备内部每半个月彻底清洗一次，平时使用处理能力可更频繁
10.定期联系厂家进行设备的售后检查，维护设备的性能
11.在油水分离器中加入洗涤剂
